Les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat qu’on a jamais goûté. Malheureusement, ça a pris moins de 24 heures pour que le mari et deux garçons d’une de nos collaboratrices vident le bocal à biscuits…. Excellent choix pour une collation après-match en équipe .
250ml de margarine
175ml sucre brun, tassé
125ml de sucre granulé
1 oeuf
5ml d’extrait de vanille
400ml farine tout-usage
75ml d’un mélange sec de chocolat chaud
5ml poudre à pâte
2ml de sel
250g de pépites de chocolat noir
- Préchauffer le four à 375
- Dans un grand bol, battre la margarine et les sucres jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer l’œuf et la vanille et battre jusqu’à consistance crémeuse.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine, le mélange à chocolat chaud, le bicarbonate de soude et le sel. Y ajouter le mélange de beurre, en battant jusqu’à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat.
- Laisser tomber le mélange par cuillérée à soupe sur une plaque à biscuits couvert d’un papier sulfurisé. Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que. Laisser refroidir 5 minutes et transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.
Donne environ 4 douzaines biscuits.
The best chocolate chip cookies we’ve ever made. Unfortunately, it took less than 24 hours for one of our colleague’s husband and two boys to empty the cookie jar …. Excellent choice as an after game snack for the team.
1 cup magarine 3/4 cup packed brown sugar 1/2 cup granulated sugar 1 egg 1 tsp vanilla 1 2/3 cups all-purpose flour 1/3 cup hot chocolate dry mix 1 tsp baking soda 1/2 tsp salt 1 1/2 cups CHIPITS Dark Chocolate Chips
- Heat oven to 375
- In a large bowl, beat margarine and sugars until fluffy. Beat in egg and vanilla until creamy.
- In medium bowl, mix together flour, hot chocolate mix, baking soda and salt. Add butter mixture, beating until blended. Stir in chocolate chips.
- Drop dough by tablespoons onto parchment paper-lined cookie sheet. Bake 8 to 10 minutes or until set. Let cool 5 minutes and transfer to rack to cool completely.
Makes about 4 dozen cookies.
